Stephanie van Emmerik werkt sinds 2014 als projectmanager in de eerstelijnszorg. Samen met Bart van Pinxteren en vele anderen heeft zij daar de Slaapstraat ontwikkeld en inmiddels omgezet in een VOF zodat de Slaapstraat geborgd kon worden en in het hele land toegepast kan worden. Inmiddels heeft zij zo’n 30 praktijken in het land getraind. Ze zet zich in voor het ontwikkelen van hulpmiddelen voor het kunnen behandelen van slaapproblemen bij mensen met lage gezondheidsvaardigheden. Ze is projectleider van de Slaapcoalitie in Utrecht en neemt deel aan diverse stuurgroepen op het gebied van slaapzorg.