Ellen Bezuijen begon haar loopbaan in de zorg als ziekenverzorgende in een verpleeghuis en deed vervolgens internationale werkervaring op in de ouderenzorg in Zwitserland. Terug in Nederland behaalde zij haar verpleegkundig diploma en werkte daarna in het VU medisch centrum op gespecialiseerde afdelingen zoals cardiochirurgie, MDL en Special Care.
Na het afronden van de opleiding Maatschappelijke Gezondheidszorg was zij vijftien jaar actief in de wijkverpleging, onder andere als zorgregisseur. Ze specialiseerde zich verder in intramurale ouderenzorg via opleidingen tot praktijkverpleegkundige en wondverpleegkundige. In 2023 rondde zij de opleiding tot verpleegkundig specialist algemene gezondheidszorg (AGZ) af. Sindsdien werkt zij als regiebehandelaar op een somatische afdeling van een verpleeghuis, waar zij medische en verpleegkundige expertise combineert bij complexe zorgvragen.
In haar werk hanteert zij een holistische benadering met oog voor kwaliteit van leven, persoonlijke wensen en multidisciplinaire samenwerking.