Interacties tussen voeding en geneesmiddelen

Deze cursus is onderdeel van het abonnement voor apothekersassistenten.

Ruim 60 cursussen
Onbeperkt toegang
Op ieder device

In deze cursus kijken we naar de mogelijke effecten van voeding op het gedrag van geneesmiddelen in het lichaam en daarmee op hun werking en bijwerkingen. Daarnaast komt de omgekeerde situatie aan bod: de mogelijke effecten van geneesmiddelen op de voedingstoestand, en het mogelijk ontstaan van ondervoeding. Met name dit laatste probleem wordt op dit moment nog veel te weinig herkend en erkend. Steeds duidelijker wordt echter dat dit belangrijk is en aandacht verdient in de praktijk, vooral bij oudere patiënten die vaak meerdere geneesmiddelen langdurig naast elkaar gebruiken. Kennis van de mogelijke effecten van geneesmiddelen op de voedingstoestand kan helpen om tekorten aan voedingsstoffen eerder te signaleren en te verminderen.

Ook is er in deze cursus aandacht voor voedingssupplementen. Deze groep omvat ook preparaten op basis van kruiden die feitelijk niets met voeding te maken hebben. Voedingssupplementen worden veel gebruikt en zijn op allerlei manieren verkrijgbaar: bij de apotheek, de detailhandel, maar zeker ook via het internet. Dit soort middelen zijn zeker niet onschuldig als het gaat om voeding-geneesmiddeleninteracties.

Videofragmenten: In deze cursus is ruim een uur aan videofragmenten verwerkt waarin prof. dr. Witkamp uitleg geeft over de verschillende aspecten van interacties tussen voeding en geneesmiddelen.

Let op: Dit is een plus-cursus. Het niveau ligt hoger dan de gemiddelde cursus en kan als moeilijk worden ervaren.

Preview

Leerdoelen

Na afloop van deze cursus:

kun je inschatten welke patiënten mogelijk een risico lopen op interacties tussen voeding en geneesmiddelen.
kun je voedingsadviezen geven aan patiënten die bepaalde geneesmiddelen gebruiken.
ben je je bewust van het feit dat interacties tussen voeding en geneesmiddelen nadelige effecten kunnen hebben.
weet je dat geneesmiddelgebruik verband houdt met het risico op ondervoeding of voedingsstoftekorten (zeker bij ouderen).
heb je kennisgemaakt met een aantal klinisch relevante voeding-geneesmiddelinteracties en hun achtergrond.

Docent

prof. dr. Renger Witkamp PhD
Renger Witkamp is opgeleid tot apotheker en farmacoloog en werkt sinds 2006 als hoogleraar ‘Nutritional Biology’ bij de Wageningen Universiteit. Het onderwijs en onderzoek van de groep waaraan hij leiding geeft, richt zich vooral op de rol van voeding, al dan niet in combinatie met andere leefstijlfactoren en medicatie, bij veroudering en (herstel na-) chronische ziekten. Naast zijn rol in onderwijs en onderzoek vervult hij een aantal bestuurlijke functies, onder andere op het gebied van leefstijlinterventie als therapie.