Welkom bij de e-learning Voedselhygiëne. Deze e-learning gaat over hygiënisch omgaan met voedsel in de thuiszorg, in kleinschalige woonvormen en in het verpleeghuis. Je leert hoe je voorkomt dat zorgvragers een voedselinfectie oplopen of ziek worden door bedorven voedsel.
HACCP / Voedselhygiëne
HACCP / Voedselhygiëne
Accreditatiepunten
1 uur
Ruim 30 praktijkgerichte cursussen
Onbeperkt toegang op ieder device
Afgestemd op je dagelijkse werk
Als je deze e-learning hebt bestudeerd, kan je:
Uitleggen waarom hygiënisch omgaan met voedsel belangrijk is
Benoemen wat de uitgangspunten voor het veilig inkopen, bewaren, bereiden en serveren van voedsel zijn
Beredeneren hoe je volgens wetten, protocollen en richtlijnen in verschillende praktijksituaties omgaat met voedsel
Docenten
Team van redacteuren en auteurs
Deze cursus is tot stand gekomen door een team van redacteuren en auteurs met praktijkervaring in de ouderen- of gehandicaptenzorg.
De cursus is ontwikkeld door E-learning Made Easy, dat sinds januari 2023 is overgenomen door CME-Online.
Bekijk ook onze gerelateerde cursussen!
Deze cursus gaat over de Meldcode huiselijk geweld en kindermishandeling. In deze cursus leer je wat huiselijk geweld is en hoe je signaleert dat er mogelijk sprake is van huiselijk...
In deze cursus leer je om vanuit het perspectief van de mantelzorger te kijken. Docent Natasja Verhoogt bespreekt hoe je verbinding kunt maken met de mantelzorger, hoe je zelfregie...
Stel een vraag aan onze servicedesk
Heb je een vraag of wil je vrijblijvend advies?
We helpen je graag en staan iedere werkdag voor je klaar!
Stel een vraag aan onze servicedesk
Heb je een vraag of wil je vrijblijvend advies?
We helpen je graag en staan iedere werkdag voor je klaar!
